SAINT POURCAIN LE RÉVEIL D'UN VIGNOBLE
SORTIE LE 3 DÉCEMBRE 2022
Nous avons réalisé avec le journaliste et rédacteur en chef Jean-Yves Vif les clichés d’un livre riche et complet sur le domaine viticole de Saint-Pourcain.
« Singulier dans le paysage viticole, le Saint-Pourcain s’affirme désormais comme un vin authentique issu d’un terroir parti à la conquête de son identité, loin des standards.
Ses soixante vignerons, vingt caves particulières et quarante coopérateurs, exploitent six cent-vingt hectares, avec la reconnaissance AOC (Appellation d’origine contrôlée depuis 2009. Le réveil du vignoble, passées les heures de gloire du Moyen-Age puis l’oubli, se traduit à chaque millésime par une expression de son vin, plus fine et profonde. Cépage blanc emblématique du vignoble, le tressallier réhabilité depuis quelques années après avoir manqué disparaitre, illustre ce choix de valoriser une marque en relation avec le terroir. Elle permet de sortir des sentiers battus et d’offrir une typicité particulière. »
HISTOIRE & TRAJECTOIRE
SIÈGE SOCIAL DU CRÉDIT AGRICOLE CENTRE FRANCE - CLERMONT FERRAND
RESTRUCTURATION 2018-2023
SOHO ARCHITECTE
ARCHIBOOKS
SORTIE JUIN 2023
UN BEAU LIVRE ILLUSTRÉ AVEC MES PHOTOGRAPHIES DE SUIVI DE CHANTIER MENSUEL SUR 3 ANS ET DEMI SUR CE CHANTIER HORS NORME ET EXEMPLAIRE.
A DÉCOUVRIR SANS RETENUE.
